Le printemps s’est invité à la carte du restaurant, et comme promis, voici les photos des nouveaux plats, pour vous mettre l’eau à la bouche… La Féra du Léman, rôtie au pain, bouillon coriandre et moutarde ; le Veau, pôché-rôti, ris de veau, aubergine, menthe et jus ; les Carottes, jus miel citron et pimprenelle, dont vous trouverez les recettes dans les semaines à venir sur le blog.
Bon Appétit !

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